ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
+420 606 788 731
info@marmiton.sk
0
Váš košík je prázdny
  • cs
  • sk

Sakai Takayuki Kurokage Kengata Santoku japonský kuchársky nôž VG10 16cm drevo wenge

japonský kuchársky nôž ručne vyrábaný s ohľadom na japonskú tradíciu, materiál hrany (VG10), čepele jadra VG10 s teflónovým povlakom, materiál rukoväte (Wenge), dĺžka čepele 16 cm Viac o produkte

Pomôžeme vám s nákupom
  • Využite našu poradňu
  • Tovar nám môžete vrátiť do 40 dní
  • Vyskúšajte si produkt u nás na predajni
Sakai Takayuki Kurokage Kengata Santoku japonský kuchársky nôž VG10 16cm drevo wenge
Doprava zdarma

Sakai Takayuki Kurokage Kengata Santoku japonský kuchársky nôž VG10 16cm drevo wenge

  • japonský kuchársky nôž ručne vyrábaný s ohľadom na japonskú tradíciu,
  • čepele jadra VG10 s teflónovým povlakom. Obliečka znižuje lepivosť noža, takže jedlo ľahšie kĺže po jeho povrchu
  • materiál rukoväte (Wenge)
  • odolné voči škvrnám
Elwin de Veld o značke Sakai Takayuki
Naše cesty do Japonska obvykle začíname v Osake, odkiaľ jazdíme šinkansenom (guľový vlak) do Seki v prefektúre Gifu. Začíname v Sakai na juhu Osaky, kde sa nám vždy dostáva vrelého priateľského privítania od Aoki san a Ogawa san od Sakai Takayuki.

V posledných rokoch zákazníci v našej predajni žiadajú špeciálne japonské tradične kované nože: Yanagiba, Sakimura, Kengata: všetky názvy modelov, ktoré sa používajú v japonských kuchyniach na prípravu rôznych druhov rýb. Sakai Takayuki je môj kľúč, ktorý otvára dvere do sveta tradičných japonských nožov a ku všetkému je ich sortiment zameraný na západný trh. Na výrobu tradičných japonských nožov Sakai Takayuki používa tie najlepšie z najlepších: okrem iného Itsuo Doi a Kenji Togashi. Kováč Yamatsuke san so svojou stabilnou rukou na Kaiten Toshi (japonský vodný kameň) je zárukou výnimočne ostrého prevedenia.

Sakai Takayuki nakupuje veľa ich ocele z ocele Aichi (ich sídlo sa nachádza blízko Nagoyi) a pracuje okrem iného s uhlíkovou oceľou shirogami bielej a aogami modrej. Pekný detail: farby v názvoch ocele nemajú nič spoločné s farbou samotnej ocele - je to iba
farba obalu, v ktorom je surová oceľ skladovaná v továrni. Západné modely sú ručne dokončované vo výrobných priestoroch spoločnosti v
Osake (ostrenie), ale prevažne vyrábané v Seki v prefektúre Gifu. Povrchová úprava a kvalita sú úžasné – presne to, čo môžeme od
Takayuki očakávať.
Spýtajte sa nás
Garancia vráteniaTovar môžete do 30 dní vrátiť
Doprava zdarmanad 120 €
Garancia kvalityPonúkame len značkový tovar
Tovar skladom90% produktov skladom
AFDDenny 'sGiblorsGiesserIsaccoLeChefShoes for Crews EuropeWüsthof