+420 606 788 731
info@marmiton.sk
0
Váš košík je prázdny
  • cs
  • sk

Marmiton Kjuza japonský damaškový nôž Kiritsuke 20cm rukoväť modrá Plástvová živice VG10

japonský kuchársky nôž z damascénskej ocele na krájanie mäsa, zeleniny alebo ovocia, guľatá rukoväť s krásnym modrým plastovým vzorom zo živice, dĺžka ostria 20cm so vzorom malé vlnky, jadro vysoko uhlíková oceľ VG10 (67 vrstiev), tvrdosť HRC 60-62, uhol ostria 15 stupňov, ostrie ručne ostrené, predáva sa v darčekovom puzdre s magnetickým zatváraním Viac o produkte

Pomôžeme vám s nákupom
  • Využite našu poradňu
  • Tovar nám môžete vrátiť do 40 dní
  • Vyskúšajte si produkt u nás na predajni
Marmiton Kjuza japonský damaškový nôž Kiritsuke 20cm rukoväť modrá Plástvová živice VG10

Marmiton Kjuza japonský damaškový nôž Kiritsuke 20cm rukoväť modrá Plástvová živice VG10

  • damascénska oceľ, jadro VG10 (67 vrstiev), striedajúce sa vrstvy ocele tvorí jemný vzor vlnky
  • dĺžka ostria 19,5 cm, dĺžka rukoväte 13 cm, celková dĺžka 33,5 cm, hmotnosť 216 g, šírka 2 mm
  • tvrdosť ocele HRC 60-62
  • guľatá rukoväť s krásnym modrým plastovým vzorom zo živice, antibakteriálne a vodeodolná
  • uhol ostria 15 stupňov
  • predáva sa v darčekovom puzdre s magnetickým zatváraním
  • nôž umývajte v ruke bez použitia umývačky
  • nepoužívať na zmrazené potraviny, možnosť vylomenie ostrie

Damascénskej (Damašková oceľ)

Damašková oceľ sa vyrába opakovaným skováním, prekladaním a znovu skováním niekoľkých pásikov ocele o rozdielnych vlastnostiach, takto vzniká charakteristický vzor, ​​ktorý máva desiatky až stovky vrstiev. Damašková oceľ je vďaka zoskupenie materiálov rozdielnych vlastností (mäkšie a ohybnejšie oceľ je spájaná s tvrdšie a krehkejšie ocelí) dlhodobo ostrá a odolná. Vo výsledku je kombináciou toho najlepšieho z oboch ocelí.

Jadro tohto Damaškové ocele tvorí jedna z najlepšie hodnotených ocelí VG-10. Vysoko abrazívne odolná nerezová oceľ, ktorá má vyššiu stabilitu ostrie, často lepšie koróznu odolnosť a zvýraznenou životnosť ostria.

Medzi veľkou škálou nožov sú tieto damaškové nože s jadrom ocele VG-10 to najlepšie čo pre profesionálneho kuchára môžete vybrať. Vyššiu cenu kompenzuje dlhotrvajúci ostrie, minimálnu starostlivosť a vyšší korozivzdornosť.

Ako vybrať kvalitné kuchársky nôž ?! Využite nášho radcu.

Spýtajte sa nás
Garancia vráteniaTovar môžete do 30 dní vrátiť
Doprava zdarmanad 80 €
Garancia kvalityPonúkame len značkový tovar
Tovar skladom90% produktov skladom
AFDDenny 'sGiblorsGiesserIsaccoLeChefShoes for Crews EuropeWüsthof