+420 606 788 731
info@marmiton.sk
0
Váš košík je prázdny
  • cs
  • sk

Suncraft Tsuchime Sujihiki japonský plátkovací damaškový nôž 24 cm - farba drevo

plátkovací damaškový nôž japonskej firmy Suncraft, dĺžka 24 cm, jadro noža je vyrobené zo super japonskej nehrdzavejúcej damascénskej ocele VG10 - 33 vrstiev, zložené - kobalt, molybdenum, vanád a uhlík, tvrdosť HRC61 na Rockwellově stupnici, ostrie je extrémne tvrdé a ostré, Tsuchime - kladivkový povrch, drevená rukoväť Pakawood Viac o produkte

Pomôžeme vám s nákupom
  • Využite našu poradňu
  • Tovar nám môžete vrátiť do 40 dní
  • Vyskúšajte si produkt u nás na predajni
Suncraft Tsuchime Sujihiki japonský plátkovací damaškový nôž 24 cm - farba drevo

Suncraft Tsuchime Sujihiki japonský plátkovací damaškový nôž 24 cm - farba drevo

  • dĺžka ostria 24  cm
  • dĺžka rukoväte 13  cm
  • ostrie vyrobené zo 33 vrstiev japonskej nehrdzavejúcej ocele VG10
  • tvrdosť HRC61 na rockwellově stupnici
  • extrémne tvrdé a ostré ostrie - kobalt, molybdén, vanád a uhlík
  • vzor Tsuchime - kladivkový povrch, pre lepšiu odchádzanie potravín od ostria pri rezaní
  • drevená rukoväť Pakawood (pevné odolné drevo nepřebírající pachy podobné ebenovému drevu)
  • vnútro rukoväti je nerezová oceľ pevne prichytená k ostria

Damascénskej (Damašková oceľ)

Damašková oceľ sa vyrába opakovaným skováním, prekladaním a znovu skováním niekoľkých pásikov ocele o rozdielnych vlastnostiach, takto vzniká charakteristický vzor, ​​ktorý máva desiatky až stovky vrstiev. Damašková oceľ je vďaka zoskupenie materiálov rozdielnych vlastností (mäkšie a ohybnejšie oceľ je spájaná s tvrdšie a krehkejšie ocelí) dlhodobo ostrá a odolná. Vo výsledku je kombináciou toho najlepšieho z oboch ocelí.

Jadro tohto Damaškové ocele tvorí jedna z najlepšie hodnotených ocelí VG-10. Vysoko abrazívne odolná nerezová oceľ, ktorá má vyššiu stabilitu ostrie, často lepšie koróznu odolnosť a zvýraznenou životnosť ostria.

Medzi veľkou škálou nožov sú tieto damaškové nože s jadrom ocele VG-10 to najlepšie čo pre profesionálneho kuchára môžete vybrať. Vyššiu cenu kompenzuje dlhotrvajúci ostrie, minimálnu starostlivosť a vyšší korozivzdornosť.

Ako vybrať kvalitné kuchársky nôž ?! Využite nášho radcu.

Spýtajte sa nás
Garancia vráteniaTovar môžete do 30 dní vrátiť
Doprava zdarmanad 80 €
Garancia kvalityPonúkame len značkový tovar
Tovar skladom90% produktov skladom
AFDDenny 'sGiblorsGiesserIsaccoLeChefShoes for Crews EuropeWüsthof